L’azienda agricola è situata a Tetti di Dronero in bassa Valle Maira a 680 mt . Nata nel 2008, conduce totale 11 ha di terreno, avendo come coltivazione principale 3 ha di erbe officinali : malva, melissa, camomilla, escolzia, echinacea, tarassaco, angelica, althaea, bardana, finocchio selvatico, ortica. Sono inoltre coltivati 3 ha di castagneto con le varietà locali contessa, sarvaschina, murai, riundetta. Le erbe officinali vengono essiccate con essiccatori, l’uno a gas (400 kg di verde) e uno elettrico a freddo. Si estrae l’acqua costituzionale che può essere utilizzata nella creazione di cosmetici. Sono inoltre coltivati 1500 mq di patate marabel, agria e 1 giornata piemontese di grani antichi. Tutto certificato bio.
Società agricola Chiapello F.lli Andrea e Luca
Fraz. Tetti
12025 Dronero (CN)
La camomilla si semina su terreno duro
Adesso è imminente la preparazione dei terreni per seminare la camomilla, sarebbe bene prima della fine del mese. Poi ovviamente bisogna preparare tutti gli altri terreni: verso il 20 aprile dovrebbero cominciare ad arrivarmi i primi piantini di malva, escolzia, tarassaco eccetera. Tra poco inizierò di nuovo a fare il tè di compost, inizio a…
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Menta, melissa, escolzia, Echinacea, camomilla in bassa Valle Maira
“L’annata 2025 è andata benissimo. Coltiviamo una decina di varietà di erbe officinali. Abbiamo messo la malva, che è una delle varietà più richieste, è la malva mauriziana, che fa foglie grandissime. Sulla malva abbiamo un problema da risolvere, un marciume del colletto che a volte fa morire le piante e quello è uno dei…
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