Il carico di lavoro degli attuali allevatori di ruminanti è elevato, nonostante l’aumento della meccanizzazione.
Questo è un problema anche nelle aziende agroecologiche, dove gli agricoltori gestiscono più attività e devono monitorare un sistema complesso.
L’agroecologia non mira ad aumentare la produttività del lavoro, ma a garantire un lavoro significativo e migliori condizioni lavorative per gli agricoltori.
Tuttavia, un carico di lavoro elevato o attività che richiedono molto tempo possono rappresentare ostacoli importanti alla transizione agroecologica, soprattutto nelle aziende che cercano di diversificare le proprie componenti e attività.
Gestire un allevamento con più specie, per esempio, può aumentare il carico di lavoro mentale e fisico, perché è necessaria competenza per ogni specie e perché piccoli gruppi di animali richiedono interventi più frequenti.
Un aumento del carico di lavoro può portare a semplificazioni nella gestione, per esempio l’abbandono del pascolo misto di pecore e bovini, che richiederebbe recinzioni specifiche.
Questo, a sua volta, può compromettere i benefici della diversificazione.
Una corretta valutazione dei vincoli legati al carico di lavoro è quindi una condizione necessaria per favorire la transizione agroecologica.
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