Azienda agricola Giordanengo Mario

Mario Giordanengo produce patate a Robilante, un paesino di circa 2.400 abitanti, in Val Vermenagna a 686 metri s.l.m. 

La sua azienda agricola è formata da 14 ettari di terreno, in gran parte tenuti a

castagneto. La coltivazione delle patate impegna 2 ettari, quella dei mirtilli occupa

un po’ meno di un ettaro. Poi Mario coltiva un po’ di fagioli Borlotti e un po’ di zucche

Hokkaidō. Quando ha cominciato a fare l’agricoltore ha continuato come

già faceva suo padre: concimava con il letame delle sue poche mucche e non ha

mai usato diserbante. Così negli anni ottanta la scelta del biologico è stata piuttosto

naturale e così si sono certificati, con ICEA: la loro certificazione è la n. 48.
Mario dice che  le patate sono un prodotto per il quale le persone sono disposte a pagare un pochino di più se sentono che sono buone. E le sue patate sono davvero buone, sia quelle gialle (varietà Vivaldi) che quelle rosse (varietà Mozart). Le patate, confezionate in sacchi da dieci

chili, vengono stoccate in cassoni di legno e conservate nel buio e freddo piano interrato di un grande deposito situato vicino all’abitazione di Mario.

Al piano terreno del deposito sono collocate le attrezzature che Mario utilizza per la

lavorazione di legna da ardere. In questo modo il reddito della piccola azienda trova

una sua integrazione nei mesi invernali.

Az. Agr. Giordanengo Mario   

Strada della Serrata, 18   12017 Robilante (CN)