Enrica Chiapello

L’azienda è stata fondata dal padre Osvaldo che da piccolo sognava i boschi; mentre finiva gli studi a Torino e nel 1973 è ritornato in campagna comprando la cascina e fondando l’azienda agricola aiutato dai vicini che gli  hanno tramandato la vecchia scuola piemontese e il  metodo biologico. Nel 2022 i figli Enrica ed Angelo hanno preso le redini continuando con la tradizione e implementando metodi naturali e innovativi per la cura degli animali. I vitelli dell’azienda giocano e si divertono tutto il giorno mangiando solo erbe locali spontanee che scelgono. Oltre all’erba e un po’ di fieno,i vitelli si nutrono con del mangime prodotto in azienda con mais e orzo biologici.

Azienda agricola Enrica Chiapello

via Roma, 15, 12080 Briaglia (CN)